Recipe

Blazing Buffalo_® Chicken Stuffed Sweet Potatoes

Name: Blazing Buffalo® Chicken Stuffed Sweet Potatoes
Yield: 4
Ingredients: 4 Batata; 1.5 lb Boar’s Head® Blazing Buffalo® Style Chicken Breast (shredded); 4 cda Yogur griego natural; 8 cda Trozos de queso azul en trozos; Puerro (chopped for garnish); Salsa picante (optional)

Las batatas asadas están repletas del delicioso Blazing Buffalo_® Chicken, yogur griego y Creamy Blue Cheese Crumbleso para una abundante cena de otoño que recibirá la aprobación de toda la familia.

Serves

Ingredients

Batata

1½lb

Boar’s Head_® Blazing Buffalo_® Style Chicken Breast, shredded

4cda

Yogur griego natural

8cda

Trozos de queso azul en trozos

Puerro, chopped for garnish

Salsa picante, optional

Instructions

01Precaliente el horno a 230 ºC. Marque las batatas con un tenedor, luego colóquelas en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio. Hornéelas durante unos 45 minutos, hasta que las batatas estén tiernas.
02Abra la parte superior de las batatas, luego rellene cada una con pollo desmenuzado, una cucharada de yogur, queso azul desmenuzado, cebolla verde y salsa picante, si lo desea.

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