Recipe

Baked Feta Pasta

Mejora tu repertorio de entradas con esta delicia de ensueño. Aquí, el queso Feta cremoso se derrite en una cama de tomates sazonados y asados para crear una sabrosa salsa para pasta con queso.

Ingredients


1lb
Tomates Campari
4
Ajo, minced
½taza
Aceite de oliva
 
Sal y Pimienta, to taste
8oz
Boar's Head® Feta Cheese, block
 
Escamas de pimiento rojo molidas, to taste
1lb
Penne
 
Albahaca fresca, for garnish

Instructions


  1. 01Precalentar el horno a 425ºF. En un refractario para hornear pequeño, agregar los tomates, el ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  2. 02Colocar el bloque de Feta encima de los tomates y hornear por 30 minutos, hasta que la parte superior del queso Feta se dore ligeramente y los tomates se hayan reventado y dorado.
  3. 03Hervir la pasta según las instrucciones del empaque. Reservar una taza de agua de la pasta antes de colar.
  4. 04Retirar el refractario del horno y mezclar la albahaca y la pasta cocida con el queso Feta y los tomates, agregando pequeñas cantidades de agua de pasta si la salsa está seca.

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