Recipe
Bold Ichiban Teriyaki® Style Chicken Rice Bowl
Nuestro exclusivo plato de pollo picante Ichiban estilo Teriyaki, una versión contemporánea del donburi japonés atemporal, combina texturas únicas con sabores dulces y salados. Cubre con jugo de limón y sirva con palillos para una experiencia cultural verdaderamente auténtica.
Ingredients
8oz
Arroz basmati, steamed¼taza
Zanahoria, peeled and cut into matchsticks¼taza
Apio, sliced thin1
Chile fresno, deseeded and julienned1cda
Jengibre en conserva8cortes
Boar's Head Bold® Ichiban Teriyaki® Style Chicken Breast, sliced 1/4 inch thick, julienned2cdta
Cebolla de verdeo, sliced thin4cdta
Hojas de cilantro1cda
Castañas de cajú, roasted½taza
Tamari sin gluten¼taza
Agua, plus 1 tablespoon2cda
Vino de arroz dulce1½cda
Azúcar negra light½taza
Azúcar1½cdta
Ajo, minced1½cdta
Jengibre, minced½cda
MaicenaInstructions
- 01Header: Rice Bowl
- 02Divide el arroz, las zanahorias, el apio, el chile y el jengibre en dos tazones.
- 03Coloca cuidadosamente la mitad del pollo en cada recipiente.
- 04Espolvorear con cebolleta, cilantro y anacardo, y rociar con salsa teriyaki.
- 05Header: Teriyaki Sauce
- 06Combina tamari, 1/4 taza de agua, vino de arroz dulce, azúcar morena, azúcar, ajo y jengibre en una cacerola a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
- 07En un recipiente pequeño, mezcla la maicena y 1 cucharada de agua. Agrega la mezcla a la salsa y cocina a fuego lento hasta que espese.
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