Recipe

Martini Crostini

Name: Martini Crostini
Yield: 6
Ingredients: 1 Baguette francesa; 4 cda Aceite de oliva (divided); 8 oz Queso crema ((1 Tbsp. per Crostini)); 1 contenedor Creamy Blue Cheese Crumbles; 2 Jubilee Olives; Cebollines (for garnish)

A shareable, snackable spin on the classic drink. Boar’s Head_® Jubilee Olives and Creamy Blue Cheese Crumbles atop a crispy bite-sized crostini make for a super simple appetizer—with big, bold flavor.

Serves

Ingredients

Baguette francesa

4cda

Aceite de oliva, divided

8oz

Queso crema, (1 Tbsp. per Crostini)

1contenedor

Creamy Blue Cheese Crumbles

Jubilee Olives

Cebollines, for garnish

Instructions

01Precaliente el horno a 400 °F (200 °C) y cubra una bandeja para horno con papel para hornear.
02Corte la baguette en forma diagonal en 20 rebanadas de aproximadamente 1 cm. Rocíelas con la mitad del aceite de oliva y colóquelas en la bandeja para horno forrada con el papel para hornear.
03Transfiéralas al horno durante 5 minutos hasta que estén ligeramente doradas.
04Retírelas del horno, úntelas con una capa delgada de queso crema y cúbralas con las aceitunas.
05Distribuya sobre cada rodaja de manera uniforme queso azul desmenuzado y luego rocíelas con el resto del aceite de oliva. Adórnelas con el cebollino.
06¡Sirva y disfrute!

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