Recipe

French Onion Grilled Cheese

Name: French Onion Grilled Cheese
Yield: 2
Ingredients: 1 cda Aceite de oliva; 1 Cebolla dulce (sliced thin); caldo de res (as needed); 2 cda Boar's Head® Real Mayonnaise; 4 Pan de masa madre; 4 Boar’s Head® Queso con Cebolla Caramelizada

No tiene que viajar muy lejos para disfrutar de este manjar francés. Nuestro Caramelized Onion Jack Cheese se derrite sobre pan tostado de masa madre y se cubre con cebollas caramelizadas para una versión portátil de la clásica sopa de cebolla francesa.

Serves

Ingredients

1cda

Aceite de oliva

Cebolla dulce, sliced thin

caldo de res, as needed

2cda

Boar's Head_® Real Mayonnaise

Pan de masa madre

Boar’s Head_® Queso con Cebolla Caramelizada

Instructions

01Caliente el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego moderado, luego agregue las cebollas.
02Saltéelas, revolviendo ocasionalmente hasta que las cebollas comiencen a dorarse y caramelizarse. Agregue el caldo de res, comenzando con 1 cucharada, y cocine por 5 minutos más para desglasar la sartén y darle más sabor a las cebollas. Retire el contenido de la cacerola y resérvelo.
03Unte la mayonesa en un lado de una rebanada de pan y colóquela con la mayonesa hacia abajo en la misma sartén. Coloque dos lonchas de queso seguidas de una cucharada de cebollas caramelizadas.
04Unte el resto de la mayonesa en la segunda rebanada de pan, luego póngala encima del sándwich, con el lado de la mayonesa hacia abajo.
05Cocine durante 3-4 minutos hasta que el queso se derrita y el pan esté crujiente y dorado. Repita en el otro lado.
06Repita los pasos 3 a 5 para elaborar el segundo sándwich.
07Corte y sirva.