Traditional Pepperoni

El pepperoni es una creación italoamericana similar al salame picante que se encuentra en el sur de Italia. Es una mezcla finamente molida con una mezcla magistral de cerdo y res. La mezcla de especias patentada le da un sabor único y distintivo. Se embute en una tripa comestible natural y se seca al aire hasta que alcanza la máxima madurez, lo que produce un pepperoni sabroso y lleno de sabor.