Quesos Especiales
Blanc Grue® Gruyere Cheese
Preparado en barriles de cobre y madurado a la forma tradicional alpina, este queso terroso y aromático tiene una textura firme y un sabor exuberante. El Boar’s Head® Blanc Grue® Gruyere Cheese se elabora con leche de granjas familiares pequeñas de Wisconsin.
También disponible en rebanadas recién cortadas en el deli.
Leche de vacas no tratadas con la hormona rBST.
No se ha demostrado una diferencia significativa entre la leche de vacas tratadas con rBST y las no tratadas.
